집에서 간편하고 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만드는 법, 그릭요거트 유청분리기 사용 후기
무더운 여름이 오며, 밥보다 시원한 음식과 간단한 요리를 즐겨먹게 되는데요. 여름이면 생각나는 다이어트 다짐도 하게됩니다. 다이어트를 하려고 아침을 먹지않을경우 오히려 더 안좋다고 합니다. 그래서 아침을 간단하게 먹으려고 하는데요. 만들기 쉽고 포만감도 있으며 다양한 과일과 곁들어먹을 수 있는 간단한 음식이 있습니다. 몇달전부터 꾸준히 만들어먹고 있는 그릭요거트인데요. 저지방 우유를 사서 만들어보고, 계속된 실패끝에 구매해서 만족해서 자주 사용하는 꾸덕메이커 유청분리기 후기를 남겨보려고 합니다.
로이첸 요거트데이 요거트메이커
로이첸 요거트데이 요거트메이커 | 상세내용 |
장점 | ● 가격이 저렴함 |
● 발효용기 뜨거운 물 소독이 가능함 | |
단점 | ● 뜨거운 물을 부어야하며 화상의 위험성이 있음 |
● 중간중간 확인해야되며, 요거트 완성에 난이도가 있음 |
가성비 저렴하고 보관이 용이함
요거트를 만들어보고 싶다는 생각을 하고 제가 알아봤을때 후기가 많았던 로이첸 요거트메이커로 구매했었습니다. 처음 만들어보는거라 가격대가 저렴한 제품으로 알아봤었는데요. 발효용기에 유산균과 일반우유를 넣고, 뜨거운물을 부어서 만드는 방식이었습니다. 요거트메이커에 발효용기를 넣은 후에 일정시간이 지나면 요거트를 냉장 보관해서 만들면 됩니다. 요거트 발효가 잘 되는지 중간중간 확인하는게 번거로웠고 농도 조절하는게 생각보다 어렵더라고요. 요거트 만든 후에 용기는 뜨거운 물로 소독이 가능해서 자주 사용하지 않아도 위생에 안심이 되었습니다.
로이첸 요거트데이 요거트메이커 | 사양 |
크기 | 요거트데이 : 156*156*230mm |
크기 | 발효용기 : 115*155mm |
구성품 | 요거드데이 본체, 뚜껑, 받침, 발효용기 |
보증기준 | 구매일로부터 1년 |
요거트를 만들때 한 용기에 보관이 되지않으면 나중에 만들때 찾기 번거로운데요. 이 제품은 요거트 메이커 안에 발효용기와 뚜껑이 알맞게 들어가서 보관하기 편리했습니다. 구매할때 간단한 제품소개와 레시피가 있어 어떻게 만들어먹으면 좋을지 참고할 수 있습니다.
베어그릭스 꾸덕메이커 유청분리기
베어그릭스 꾸덕메이커 유청분리기 1.7L | 상세내용 |
장점 | ● 요거트 발효, 걸러내는 과정 없이 간편함 |
● 요거트 걸러내는 시간 조절해서 원하는 농도 조절 가능 | |
● 기본구성인 스프링이 압력이 있어 유청을 쉽게 뺄 수 있음 | |
● 구성 제품 세척이 간편함 | |
● 1.8L 우유로 한병으로 양 맞게 만들 수 있음 | |
단점 | ● 요거트가 걸러지면 투명볼에 있는 유청 비워야함 |
● 꾸덕하게 만들때 누름판 수평맞추지않을경우 넘칠 수 있음 |
|
● 가격대가 있음 |
1년동안 사용하며 느낀점
일반우유, 저지방우유 여러과정을 통해 만들어봤지만 계속 실패하고, 여러제품을 알아보던 중 유청분리 기능도 있는 요거트메이커를 발견하였습니다. 4만원정도로 가격대가 있지만 그만큼 그릭요거트를 만드는 방법과 세척이 간편하다는 점에 바로 구매했던 것 같습니다. 또한, 용량이 최대 1.7L이라 우유 1.8L를 사서 한번 걸러내고 누름판 하기전에 남은 우유를 부어 깔끔하게 사용 할 수 있습니다. 더 마음에 들었던 이유는 베어그릭스에서 연구한 32가지 레시피북 PDF 파일을 제공해줘서 QR코드로 간편하게 볼 수 있다는 것이었습니다. 요거트메이커 사용법은 알아보면 나오겠지만, 유청을 활용할 수 있는 방법과 요거트를 레시피 등 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있어 너무 좋았습니다.
베어그릭스 꾸덕메이커 유청분리기 1.7L | 사양 |
크기 | 20*16*20cm |
구성 | 뚜겅,실리콘패킹,스프링,누름판,나일론필터망,투명볼 |
영양성분 | 유청분리율↑ 단백질 함량↑ |
필터망 | 나일론, 매쉬소재이며 빠른 분리 가능 |
편리성 | 5면 모두 메쉬로 되어있어 유청분리가 쉬움 |
레시피 | 32가지 레시피북 파일 공유 |
AS | 걱정없이 1년동안 편하게 가능 |
베어그릭스 꾸덕메이커 유청분리기를 1년정도 사용하고 있고요. 그릭요거트가 포만감도 있고, 아침에 간단하게 먹을 수 있어서 자주 만들고 있습니다. 필터망이 나일론, 매쉬소재라 요거트를 만든 후 뒤집으면 한번에 쏘옥 빠집니다. 레시피북이 있어 유청과 그릭요거트를 다양하게 맛있게 만들어먹을 수 있습니다. 또한, 베어그릭스 유청분리기는 그릭요거트 뿐만 아니라 요리할때도 활용이 가능합니다. 두부를 짜거나, 오이 물을 빼는 등 다양하게 사용할 수 있습니다.
만드는 과정, 간편한 세척을 고려한다면
요즘은 그릭요거트 판매하는 곳이 많아져서 쉽게 먹을 수 있지만, 자주 먹는다면 가격생각을 안할 수가 없습니다. 다이어트를 하거나, 간편식으로 자주 먹으려는 분들은 사서 먹는 것보다 직접 만드는게 가격부분에서 더 좋을 수 있는데요. 여러종류의 요거트메이커가 있지만 만드는 과정, 세척과 보관법까지 여러 기준을 고려하셔서 구매하셨으면 좋겠습니다.
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